MEAT/VIANDE
with our JOSPER BBQ GRILL

Entrecôte Charolaise Grillé +200g 16€

-accompagné de sa garniture de saison

Onglet Aberdeen Angus 200g 16€

-accompagné de sa garniture de saison

Burger du Moment 18€

-accompagné de sa garniture de saison

Pavé de Saumon Bio d'Ecosse 15€

-accompagné de sa garniture de saison

Poisson du Marché 14€

-accompagné de sa garniture de saison

Selection Viandes Maturées

-accompagné de sa garniture de saison

Seasonal & Salads

Duck Pie 12€

-tourte maison au canard servi avec dés de polenta

Tarte Fine de la Mer 13€

-aux gambas, cabillaud, saummon bio fumé, artichaut, chutney de carottes au vin blanc et pistou

Tartare de Magret de Canard 15€

-aux herbes fraiches, cébette, huile de noix et vinaigre de Xérès

Tenders de Poulet 10€

-aiguillettes de poulet panés aux corn flakes & épices, servis avec frites fraiches et mesclun

Tartare de Saumon Bio d'Ecosse 13€

-aux agrumes, servi avec toasts de guacamole et mesclun

Salade au Foie Gras Maison 12€

-avec toasts, salade et confit d'oignons

Millefeuille du Berger 10€

-millefeuille croustillat au chevre frais, abricot sec et miel